肉丸機采用連續式輸出肉丸系統并配有不同口徑的刀和成型器、可根據要求隨意更換。該機具有體積小、重量，省電、省時、結構簡單、操作方便、噪音小、生產能力高每分鐘可生產肉丸450-600粒左右（配有大中小模頭三套可選用）可擺頭30°出丸，有效避免丸子粘連，生產出的肉（魚）丸質量好，外觀光滑，圓度好、大小一致、可生產出多種規格的產品，

是加工肉丸、魚丸、牛肉丸理想的食品機械. 成套設備主要有絞肉機、打漿機、成型機定型蒸煮設備組成。

使用方法：

1.本機要放置在平穩的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配有功率1.5千瓦，逆時針轉向，在機后面接

水管。

2.本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去肉根）在肉丸

機內攪成肉漿，再放進成型機加工。

3.在銅套有方有一個肉量調整開關，可調整肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，

肉桶內肉漿量過少時，本機不能正常工作）。

4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水，或者配蒸煮設備，

5.本機配有大中小模頭三套可調換，方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。

6.把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機

后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。

7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。

8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。

山東鼎益嘉食品機械有限公司坐落于中國恐龍之鄉山東省諸城市，被譽為“中國龍城、舜帝故里”交通便利，物流快捷。 公司主要主要生產適合客戶需要的真空包裝機，滾揉機，斬拌機，強流風干機，果蔬清洗機，巴氏滅菌機，提升機，鹽水注射機，丸子機，絞肉機，灌腸機，拌料機，拌餡機，刨肉機等，產品質量穩定，可廣泛應用于肉類、水產類、速凍食品、調理食品等諸多食品行業。